Certa vez, durante um bate-papo qualquer, perguntaram qual era a “palavra do momento” no mercado. Muitas pessoas responderam que era “pequeno produtor”, mas com um tom de desdém, na minha opinião. Como se fosse algo ruim, ou frescura, sabem? Aquilo ficou na minha cabeça e, a partir de então, comecei a prestar atenção em como os pequenos produtores não têm o mesmo apoio que os grandes.